Questa birra è ispirata e dedicata alla voce di Amy Winehouse, la mitica cantante inglese vincitrice di cinque Grammy Awards.
- Malti: malto chiaro Maris Otter, malto crystal, orzo tostato, fiocchi d’avena.
- Luppoli: luppolo Target da amaro e East Kent Goldings da aroma, provenienti dall’Inghilterra.
- Lievito: da alta fermentazione (saccharomyces cerevisiae)
- emperatura di servizio: 12 – 15 °C
- Alc/vol 5,6%
- 13,5°P
- 35 IBU