Birra Avalanche double IPA

Birra ad alta fermentazione, caratterizzata dall’utilizzo del malto Pale e da una selezione di luppoli americani: Mosaic, Cascade e Columbus.

Una valanga di gusto che non smentisce i profumi riscontrati al naso. Frutta tropicale e frutta a pasta gialla ne sono i protagonisti con note di mango, agrumi, frutta tropicale, erbe balsamiche e resina. Dall’uso copioso del luppolo Mosaic ne deriva un vero e proprio MOSAICO di gusti.

I luppoli americani in una delle loro massime espressioni. Ne risulta una birra complessa ma non stucchevole nonostante l’alto grado alcolico, pericolosamente attraente