Fontina d.o.p.

Formaggio simbolo della Valle D’Aosta e conosciuto in tutto il mondo. La nostra selezione, sempre dai 4 ai 6 mesi di stagionatura, è affinata e scelta da Cristina Henriet nella sua cantina di Gignod.

Ingredienti: LATTE, caglio, sale. Conservare in frigorifero. Crosta non edibile.

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