Lard de Bosses - trancio

Simile ma molto diverso dal Lard d’Arnad, non viene fatto maturare in salamoia ma a “secco” con sale erbe e spezie, leggermente meno salato ma piu speziato. È un salume simbolo della Valle D’Aosta. Ottimo da mangiare con castagne calde e miele.

Peso circa 350g

Ingredienti: lardo di suino, sale, aromi naturali.