Le Prisonnier

Le Prisonnier proviene da una vigna “prigioniera” delle rocce, grazie a questa sua particolarità le uve traggono vantaggio dall’escursione termica e si arricchiscono di intensità e profumi. Vengono prodotte pochissime bottiglie l’anno, vinificato in rosso, con uve leggermente appassite, riposa per 18 mesi in barriques.
Un vino complesso e ricchissimo di profumi, frutti rossi, spezie, confettura e erbe officinali. Al palato è ricco, strutturato, la parte alcolica è importante ma la qualità e la persistenza dei profumi la rendono armonica.

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Vitigno:
PetitRouge 40% Cornalin 35% Fumin 20% Mayolet 5%