Maison Bertolin
Lo Boudin
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Salume tipico Valdostano, ottimo da utilizzare crudo in un tagliere come antipasto o aperitivo.
ingredienti: patate 60%, barbabietole 15%, carne di suino 20%, sangue di suino, sale, vino, spezie, piante aromatiche di montagna, ritratto vegetale.
peso circa 150g